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 Nichée entre l'Afrique et l'Asie, en plein Océan indien, l'Ile Maurice s'abrite derrière sa barrière de corail.
Ancienne colonie Hollandaise, Française puis Britannique, la jeune République réunit sur un territoire exigu une population majoritairement hindoue, mais aussi des musulmans, des chrétiens et des bouddhistes. La gastronomie Mauricienne, véritable mosaïque de goûts et d'influences, est à l'image de cette diversité.
Le coût de la vie en Ile Maurice, relativement bon marché pour l'Océan indien, les plages de carte postale et un bel arrière-pays font de Maurice une destination très courue des touristes.
Il est très facile, cependant, d'échapper à la foule en s'éloignant des grands sites balnéaires.
L'île Rodrigue, la petite soeur de Maurice, comblera les amateurs de paysages sauvages ...
Le guide de voyage à l'Ile Maurice |
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